La Col Kale Verde Rizada, de tallo firme, aspecto escarolado y color verde intenso se ha convertido en la protagonista de muchas recetas debido a su gran valor nutricional. Dentro del grupo de hortalizas de hoja verde, es la que más antioxidantes, más fibra y más proporción de proteínas vegetales contiene, por lo que estimula la función intestinal de forma óptima. Es la verdura de hoja verde más rica en calcio y hierro.