El Aguacate Hass tiene un elevado contenido calórico a causa de la gran cantidad de grasas y aceites que tiene su pulpa. Aporta vitaminas A, B, D y E. Es rico en sales minerales como potasio, sodio, fósforo, cloro, hierro y cobre. Indicado para el crecimiento, convalecencia, embarazo, nerviosismo y en diversas afecciones gástricas, intestinales y hepatobiliares.