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Vino rosado ecológico Apagallums

Envase de 75 Cl.

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· Denominación de Origen: Penedés
• Variedades: Pinot Noir
• Elaboración: Maceración de la piel
durante 4 hrs. aprox. Fermentación a
temperatura controlada de 14ºC durante
25 días en depósito de acero inoxidable.
• Color: Rojo intenso con tonalidades
azules.
• Aroma: Muy frutal (fresas y derivados
cítricos).
• Paladar: Muy sabroso y potente. Muy
largo al final y con retrogusto
persistente a fresa.
• Maridaje: Acompaña muy bien a
ensaladas frescas, tapas ligeras y
pasta.
• Temp. Servicio: 6-8ºC.
• Alcohol: 11,5%
• Azúcares reductores: 1,30 gr/l.
• Anhídrido sulfuroso: 50 mgr/l.
• Acidez: 6 gr/l /l

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