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El Melón Biga se caracteriza por su interior amarillo verdoso, su sabor exquisito, condición refrescante y perfume penetrante, llevan a recordar experiencias sensoriales previas, además de aportar a la nutrición y salud. Licuado es óptimo para dietas, marida bien con comida salada, e incluso se consumen sus semillas como snacks.
