El Kimchi Baechu es mucho más que una simple ensalada de col. Originario de Corea, este plato fermentado es una explosión de sabor y un tesoro de beneficios para la salud. ¿Por qué deberías probarlo? Aquí van algunas razones:
- Rico en Probióticos: La fermentación natural llena este plato de bacterias beneficiosas que mejoran tu salud intestinal.
- Nutrientes a Tope: Está cargado de vitaminas A, B y C, además de minerales esenciales como el hierro.
- Sabor Único: Su mezcla de especias y vegetales ofrece un sabor picante y ácido que es inolvidable.
- Versatilidad: Puedes añadirlo a tus platos favoritos o disfrutarlo solo. Va genial con arroces, carnes y más.
- Alimentación Consciente: Al ser un alimento fermentado, se alinea con la filosofía de alimentación consciente y sostenible.
- Zero Waste: Al aprovechar todas las partes de la col, contribuyes a un estilo de vida de cero residuos.
- Vegano y Sin OMG: Ideal para dietas veganas y para quienes buscan evitar organismos modificados genéticamente.
En resumen, el Kimchi Baechu es un superalimento que no solo deleita tu paladar, sino que también nutre tu cuerpo y alma. ¡Atrévete a probarlo!
Ingredientes: Col china*, cebolla*, nabo daikon*, zanahoria*, sal, jengibre*, pimentón picante*, pimentón dulce*.
