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Precalienta el horno a 150ºC/170ºC
Mezclar la col con el resto de los ingredientes y poner en una fuente para horno.
Sazonar bien y cubrir con papel de aluminio.
Hornear durante 1-1½ horas, o hasta que la col esté tierna y jugosa. Mezclar los ingredientes dos o tres veces durante la cocción.
Dejar enfriar y guardar en el frigorífico. Recalentar cuando sea necesario. Nos gusta esta receta porque la col lombarda queda “enterita”, para nada deshecha, y el toque dulce y ácido de la manzana le da un encanto especial al plato que es perfecto como un primero súper sano, ideal para una dieta equilibrada, o como acompañamiento para cualquier carne o pescado.
El toque de color que aporta la col lombarda a cualquier menú es impresionantemente bonito y está riquísima.
Tenéis que probarla, ¡Os va a sorprender!
Disfruta la Col Lombarda Braseada: sana, colorida, perfecta para dietas equilibradas. Una receta fácil con lombarda, cebollas, arándanos, y manzanas.
Agotado
La Col Lombarda es la estrella de esta receta muy útil como acompañante. Muy simple y súper fácil de hacer!
Precalienta el horno a 150ºC/170ºC
Mezclar la col con el resto de los ingredientes y poner en una fuente para horno.
Sazonar bien y cubrir con papel de aluminio.
Hornear durante 1-1½ horas, o hasta que la col esté tierna y jugosa. Mezclar los ingredientes dos o tres veces durante la cocción.
Dejar enfriar y guardar en el frigorífico. Recalentar cuando sea necesario. Nos gusta esta receta porque la col lombarda queda “enterita”, para nada deshecha, y el toque dulce y ácido de la manzana le da un encanto especial al plato que es perfecto como un primero súper sano, ideal para una dieta equilibrada, o como acompañamiento para cualquier carne o pescado.
El toque de color que aporta la col lombarda a cualquier menú es impresionantemente bonito y está riquísima.
Tenéis que probarla, ¡Os va a sorprender!
